1、半肥瘦豬肉500克、蒸肉蔥大蒜籽各適量、蒸肉蠔油胡椒粉雞精各適量。蒸肉 2、蒸肉把豬肉洗干凈放機(jī)器里打成泥,蒸肉放在盤子里。再放點(diǎn)生粉,蒸肉蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。
豬肉洗凈切好后,蒸肉在蒸之前最好加入適量的淀粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會(huì)比較嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起來口感會(huì)很厚重,不放或者放的。
切好的五花肉,用調(diào)料拌好腌五分鐘讓肉更入味,腌好以后加面粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據(jù)個(gè)人口味來準(zhǔn)備,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮開再中。
準(zhǔn)備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、姜片、蒸肉蒜瓣,蒸肉大。
原料: 紅薯200克,五花肉200克。 調(diào)料: 檸檬汁10克,蒸肉糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水淀粉10克。 制作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、蒸肉撈出切薄片。 2.紅薯去皮。
配料: 黑毛豬肉 適量、蒜末 適量、粉蒸肉 適量、老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量、生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個(gè),土豆兩大個(gè) 輔料:干辣椒適量,川花椒一小把,干橘子皮半個(gè),紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。
1.將帶皮的五花肉刮洗干凈,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀。 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、郫縣豆瓣、豆腐乳汁及小半。
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g、老抽10g、料酒15g、豆瓣醬15g、蒜末、糖2g、蒸肉粉50g。 3.抓勻。
1、準(zhǔn)備食材:干黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。 2、蔥蒜切片,五花肉切塊,五花肉切片后放入涼。
1、食材準(zhǔn)備:五花肉400克、蒸肉米粉1袋、蔥段15克、姜絲15克、料酒20毫升、醬油10毫升、香辣醬20克、糖2克。
2、五花肉洗凈切厚片,蔥姜切好。
3、五花肉放入碗中,加入蔥段,姜絲,料酒,糖,醬油,香辣醬。
4、拌均勻腌制1~2個(gè)小時(shí)。可放入冰箱冷藏。
5、腌制好的肉取出,放入蒸肉米粉中沾裹米粉。
6、所有肉塊裹上米粉后裝盤,可以把腌肉的湯汁倒入盤中。
7、把米粉肉放入蒸鍋。
8、大火煮開,中火蒸制1個(gè)小時(shí)。
9、取出撒上一些蔥花即可食用。
截止時(shí)間:2025-11-09 17:14
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44 花開為君美
設(shè)計(jì)一個(gè)個(gè)人榮譽(yù)墻,展示玩家的成就和榮譽(yù),增加玩家的歸屬感和競爭動(dòng)力。
2025-11-09 0:51 推薦
2 夢比糖果甜
游戲的難度設(shè)置不合理,剛開始就很難過關(guān),對新手來說太困難了。
2025-11-09 0:56 推薦
16 活好自己.
設(shè)計(jì)有趣的角色和技能系統(tǒng),讓玩家能夠根據(jù)自己的喜好選擇不同的角色和玩法。
2025-11-09 1:42 不推薦
78 夢比糖果甜
是態(tài)度也好 : 關(guān)鍵福利還少,這還是有首次通過獎(jiǎng)勵(lì)的情況下,以后直接不敢想
2025-11-09 8:23 推薦
75 舊人不復(fù)
游戲中的音樂真的很好聽,讓人陶醉其中!
2025-11-09 14:43 推薦