材料:新鮮龍頭烤、蔥姜、做法生粉或吉士粉、竅門料酒、椒鹽鹽、做法椒鹽粉做法: 1 龍頭烤去頭去腸洗凈,竅門用蔥、姜、椒鹽鹽、做法料酒腌制15分鐘以上 2 腌制后的竅門龍頭烤濾去水,周身拍上生。
用料:龍頭魚(yú)6只、淀粉5勺、做法低筋面粉3勺、竅門生抽1勺、椒鹽蒜末少許、做法鹽5克。竅門龍頭魚(yú)處理干凈切成三段,提前腌制入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺、胡椒粉、鹽。
椒鹽龍頭魚(yú)做法: 1、先將龍頭魚(yú)切成三段,提前腌制入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2、干粉用淀粉和低筋面粉,濕粉用200克淀粉。
龍頭魚(yú)去頭、內(nèi)臟(買的時(shí)候魚(yú)老板幫忙弄好了),剪去魚(yú)鰭、尾鰭,魚(yú)身剪三段(約5㎝一段),去除魚(yú)腔內(nèi)膜,洗凈瀝干。蔥切蔥花、姜切絲、鹽適量、料酒1大勺、淀粉2。
? ? 6,把炸好的龍頭魚(yú)均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點(diǎn)綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚(yú)就制作完成了。 ? 小貼士: 掛面糊的時(shí)候如果覺(jué)得麻煩也可以不。
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚(yú)的做法步驟 準(zhǔn)備食材,龍頭魚(yú)剪去頭去掉腸肚,肚子里的白膜清洗干凈。 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,鹽千萬(wàn)別放多,等下。
1/8 龍頭魚(yú)洗凈,去頭去除內(nèi)臟 2/8 用蔥姜黃酒,鹽,白胡椒,五香粉腌制十五分鐘 3/8 腌制完后均勻的裹上面粉 4/8 鍋內(nèi)放小半鍋油燒熱 5/8 把魚(yú)放進(jìn)去炸,注意晃。
1. 將龍頭魚(yú)頭部剪去,去除內(nèi)臟清洗干凈,用姜片,腌制15分鐘以上 2. 腌制后瀝干水分,撲上生粉 3. 鍋內(nèi)入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚(yú)炸至2面金黃即可 4. 瀝干油。
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,面粉500克,生粉100克,雞蛋1個(gè),糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個(gè),大蒜1。
很高興為您解答! 龍頭魚(yú)又叫水魚(yú)、豆腐魚(yú)、水潺。 做法多種,紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點(diǎn))! 第一:。
用料:龍頭魚(yú)6只、淀粉5勺、低筋面粉3勺、生抽1勺、蒜末少許、鹽5克。
1、龍頭魚(yú)處理干凈切成三段。
2、提前腌制入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一點(diǎn)鹽。
3、準(zhǔn)備兩種裹粉,一種是干粉,一種是濕粉, 干粉用淀粉和低筋面粉,濕粉用200克淀粉加上150克冰水。
4、濕粉不要一直攪拌,否者形成面筋,就不容易將水汽炸出去,導(dǎo)致面糊容易變軟。另一個(gè)淀粉和低筋面粉的比例最好為1:2 這樣比較酥脆,面皮不容易發(fā)硬。
5、先將魚(yú)裹上干粉,然后將魚(yú)裹上濕粉,再下鍋炸。
6、溫度在180度左右最佳,低了的話,面糊的氣泡很難排出,不夠脆,如果溫度高了的話,面糊就容易變黃變黑就糊了。
7、炸的時(shí)間大約是一分半至兩分鐘,如果你喜歡吃那些碎渣渣,也可以將濕粉,用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中,炸好之后漏勺撈出來(lái)。
8、炸好以后,平鋪放在盤子上,撒上椒鹽粉。
截止時(shí)間:2025-11-09 16:38
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網(wǎng)友評(píng)論更多
71 夜ジ滄桑
希望增加更多的任務(wù)和活動(dòng),讓玩家有更多的目標(biāo)和獎(jiǎng)勵(lì)。
2025-11-09 9:51 推薦
7 北軌陽(yáng)葵.
游戲的劇情是否引人入勝?
2025-11-09 17:56 推薦
72 為卿傾此天下
原來(lái)是約6月10號(hào)晚上10點(diǎn)阿....但是馨蕙6月9號(hào)當(dāng)晚就跑去....終于有人解開(kāi)我的疑惑了~感恩
2025-11-09 4:57 不推薦
48 銘記,這段殤
玩到了第一章完,可以預(yù)料到是一個(gè)治愈系的故事,文字類聊天式的游戲,還挺有趣的
2025-11-09 9:31 推薦
61 青箋畫(huà)卿顏
這款游戲的操作簡(jiǎn)單易懂,不需要復(fù)雜的操作就能輕松游玩!
2025-11-09 19:39 推薦